Câu chuyện về Pizza
Pizza là món bánh của Tây phương mà mọi đứa trẻ đều ưu thích 😉 . Nhưng trẻ con ở…
Pizza là món bánh của Tây phương mà mọi đứa trẻ đều ưu thích 😉 . Nhưng trẻ con ở…
Là tín đồ của bánh và đồ ăn 😆 nhưng đáng tiếc thay mình không thể ăn được nhiều những…
Bánh mì sữa chua là món bánh thích hợp cho bữa sáng nhẹ nhàng 😉 . Bánh có vị chua…
Biga là phương pháp lên men trước (pre-fermentation) được sử dụng trong làm bánh ở Ý. Nhiều loại bánh mì…
Poolish là phương pháp lên men trước (pre-fermented) được sử dụng rất phổ biến tại các tiệm làm bánh Pháp. …
Bánh mì Sourdough thì phải chua, nhưng chua tới mức nào thì đủ chuẩn 🙄 . Người Tây có vẻ…