Video – Cách làm Kem vị vani

Kem vani là công thức kem cơ bản và từ công thức này bạn có thể phối nhiều vị khác nhau từ trà xanh, socola đến mứt trái cây.

Để làm kem đúng chuẩn chúng ta cần sử dụng 1 máy làm kem . Bài viết tổng hợp về tiêu chuẩn của kem & máy làm kem bạn xem tại link này nhé 

1. Nguyên liệu sữa 

Bạn nên chọn loại sữa nhập khẩu. Bên dưới là mình tổng hợp các loại sữa mình đã sử dụng

1. Sữa tươi Oldenburger (Đức) : https://bit.ly/3lOSUPH
2. Sữa tươi Mount Victoria (Úc): https://bit.ly/3y8AzSy
3. Sữa tươi Westgold (Newzealand): https://bit.ly/3pFGb2Q
4. Sữa tươi Avonmore (Ireland) : https://bit.ly/3IxyDYH

2. Kem sữa 

Bạn nên chọn loại có hàm lượng béo từ 35% trở lên

1. Kem sữa Anchor : https://bit.ly/3qSB7KP
2. Elle vire : https://bit.ly/3x7ibsP
3. Avonmore : https://bit.ly/3x3XUo2
4. Tatua : https://bit.ly/3FxC0MN
5. Naarmann : https://bit.ly/3x3hQr7

3. Siro ngô

Mình mua chai siro ngô của Hàn : https://bit.ly/34D5GeB

4. Bột bắp

Bạn sử dụng loại nào cũng được, mình dùng của Meizan  : https://bit.ly/3uIWQqz

5. Hương vani

Mình sử dụng hương dạng lỏng của Rayner : https://bit.ly/33hWnAg