Video – Gato hồng kông cơ bản ( dùng sữa + dầu ăn)
Đây là công thức gato hồng kông dùng sữa + dầu ăn. Bánh xốp, mềm, có vị ngọt và béo…
Đây là công thức gato hồng kông dùng sữa + dầu ăn. Bánh xốp, mềm, có vị ngọt và béo…
Cốt bánh bông lan cơ bản của trường dạy nghề Pháp chỉ có 3 thành phần, đó là đường, trứng…
Bông lan cơ bản là loại bánh áp dụng phương pháp trộn theo kiểu đánh trứng tách lòng nên sẽ…
Ứng dụng phương pháp hồ tinh bột không chỉ dùng trong bánh mì ( phương pháp Tangzhong) mà nó còn…
Chiffon, chỉ cần nghe tên thôi là bạn đã hiểu được cấu trúc bánh nó thế nào . Vâng, đúng…
Đây là công thức gato hồng kông dùng kem tươi (whipping cream) kết hợp với dầu dừa và sữa tươi.…