Sandwich ngũ cốc không chỉ mang hương vị mộc mạc của bột đậu nành, bột lúa mạch đen, bột yến mạch thô và lúa mạch mà còn chứa lượng xơ dồi dào giúp tạo cảm giác no lâu nên đồng nghĩa là bạn sẽ ăn ít lại ^^ nên giảm cân tốt hơn 😆
1. Thiết bị sử dụng
Mình sử dụng hai thiết bị sau để hướng dẫn mọi người làm bánh
2. Nguyên liệu
Sữa tươi : mình mua của hãng này
Bột ngũ cốc : mình dùng hãng này
Men bánh mì : mình dùng hãng này
3. Công thức & cách làm
Bột ngũ cốc là loại bột hơi khó xử lý trong khâu tạo hình vì bột dính & ướt , tuy nhiên dù với lượng nguyên liệu lỏng hơn 80% thì với phương pháp của mình bạn vẫn làm được ổ bánh mì ngũ cốc thơm ngon mà không quá vất vả trong khâu tạo hình. Thêm nữa là bột ngũ cốc sẽ làm cho bánh khá thô ráp nhưng mình đã tạo ra công thức làm cho bánh rất mềm mại.
Khi tham gia lớp học làm bánh của mình bạn không chỉ xem các video hướng dẫn làm bánh mà còn có hơn 70 video về kiến thức cơ bản giúp bạn không chỉ biết làm bánh mà còn hiểu hơn về bánh
Chi tiết về LỚP HỌC ONLINE SANDWICH PDM-01 bạn xem tại đây nhé (xem link) hoặc có thể vào nhóm Bí mật cakebiz trên fb để xem chi tiết tại đây.
