Bánh mì vị lá gai – Boehmeria nivea bread
Không biết các bạn nhỏ bây giờ có được học tác phẩm Bầy chim thiên nga của nhà văn Andersen…
Bánh mì vỏ giòn 20% nguyên cám vị quả bơ – Avocado 20% whole wheat bread
Tận dụng đang mùa bơ nên mình sẽ ưu tiên các món bánh có phối bơ. Bánh có thêm bơ…
Bánh mì vỏ giòn vị nguyên cám không cần nhồi bột
Đây là công thức thứ hai sau công thức bánh mì vỏ giòn không cần nhồi. Bánh rất thơm mùi…
Bánh mì vỏ giòn không cần nhồi bột
Bánh mì không cần nhồi bột nhưng bắt buộc phải nhào bột và thời gian dành cho việc nhào bột…
Bánh mì Sài Gòn đặc ruột thơm bơ
Bánh mì Sài Gòn đặc ruột thơm bơ – bánh mì Sài Gòn 2k một ổ 😆 . Kí ức…
Bánh mì Việt Nam dùng bột cái poolish
Bánh mì Việt Nam đặc trưng bởi vỏ mỏng và ruột bánh tơi nhẹ. Để có được điều này thì…
Bánh mì vỏ giòn kem chua
Sử dụng kem chua để làm bánh mì vỏ giòn cũng là thử nghiệm thú vị. Kem chua cũng có…
Bánh mì vị nguyên bản
Chất chống oxy hóa, cụ thể là chất chua như chanh/giấm hay sữa chua, khi cho vào bánh sẽ giúp…
Bánh mì Việt Nam với thanh long
Thanh long không phải là trái cây có mùi quá nồng nàn như sầu riêng hay xoài, nên khi cho…
Bánh mì Việt Nam với sữa chua
Nguyên tắc cơ bản của bánh mì Việt Nam là phải có chất chua để tạo nên ruột bánh trắng,…
