Bánh châu Á Archives - French Bread, Pastry & Cooking Recipes

Phần 1 : quẩy – bí mật từ nguyên liệu và cách làm

Trường tiểu học nơi mình học thời thơ ấu là trường của người Hoa, và món ăn sáng bán ở[…]

Bánh bao nhân thịt là món ăn sáng đơn giản, tiện lợi thích hợp từ người già đến trẻ nhỏ[…]

Nếu như Nhật Bản có Tangzhong để làm nên chiếc bánh mì sữa Hokkaido trứ danh mềm mại, có Japan[…]

Những ngày đầu làm bánh, mình phải ghi công thức ra giấy và dù làm cả chục lần nhưng mình[…]

Thao tác làm bánh bao đơn giản hơn rất nhiều so với làm bánh mì vì thời gian nhào bột[…]

Mình không khéo tay đến nỗi làm cho chiếc bánh bao xinh lung linh vạn người mê, nhưng thành phẩm[…]

Cứ mỗi mùa trung thu, ngoài việc chuẩn bị làm mỡ đường, ngâm trứng muối thì những người làm bánh[…]

Sên nhân bánh trung thu vừa dễ vừa khó, dễ là vì chẳng cần kĩ năng gì cao siêu, chỉ[…]