Tổng hợp về sữa và sản phẩm từ sữa thông dụng trong làm bánh
Trừ dòng bánh mì lạt thì sữa và các sản phẩm từ sữa là nguyên liệu bắt buộc trong dòng…
Trừ dòng bánh mì lạt thì sữa và các sản phẩm từ sữa là nguyên liệu bắt buộc trong dòng…
Cũng như bột mì, sản phẩm kem sữa tại Pháp khá đa dạng về chủng loại và giá cả. Cũng…
Kem đặc có đường là sản phẩm có cấu trúc tương như sữa đặc có đường, tuy nhiên hàm lượng…
Kem chua, đối với các nước phương Tây thì không xa lạ gì, nhưng đối với Việt Nam thì đó…
Khi đọc công thức kem hay bánh của một vài nhãn hàng, bạn sẽ thấy trong thành phần có sự…
Từ những ngày học cấp ba mình đã mê làm bánh và thường xuyên theo dõi chương trình Khéo tay…
Sản phẩm bơ ở thị trường Pháp đa dạng về chủng loại và giá cả và bơ có hàm lượng…
Nhắc đến sữa đặc có đường (Sweetned condensed milk / Lait condensé sucré), lứa thế hệ 7X, 8X trở về…
Bơ (butter / beurre) là sản phẩm chất béo từ sữa. Tại Việt Nam, vẫn còn khá nhiều người nhầm…