Bạn biết gì về lò vi sóng
Hiểu biết về nhiệt là yếu tố quan trọng hàng đầu giúp bạn thành công khi làm bánh, bởi vì…
Bông lan hồng trà hạt chia – Red tea chia seeds cake
Nếu là 1 tín đồ mê trà sữa chắc hẳn bạn không thể bỏ qua món bánh này. Cũng vẫn…
Pancake cơ bản
Pancake hay bông lan rán chảo ^^ là 1 loại bánh có từ rất lâu đời nên chúng không cần…
Bông lan kem tươi mật ong – Honey cream sponge cake
Mình vẫn thích và vẫn nhớ vị thơm lừng của chiêc bánh bông lan ngày xưa đó dù chỉ bằng…
Bí quyết nấu ăn ngon !!!
Mình không phải là người nấu ăn ngon và làm bánh giỏi ^^ , nên tự chấm cho thang điểm…
Panettone truyền thống – Traditional Panettone
Mình không biết tiếng Ý, nên để tiếp cận các tài liệu dạy làm bánh truyền thống của Ý là…
Bông lan chocolate
Chocolate cake cũng là 1 siêu phẩm dễ ăn và dễ làm ^^ cho người mới tập làm bánh 😆…
Các lưu ý khi làm bánh trung thu
Mùa này mà post bài về trung thu coi bộ hơi bị lạc tông nhỉ ^^ , nhưng mà mình…
Xmas fruit cake – Bông lan giáng sinh
Người Việt có thói quen dọn nhà vào cuối năm thì chắc người Tây có thói quen dọn tủ 😆…
Trọng lượng riêng (Specific Gravity) của cake là gì ?
Trong các diễn đàn làm bánh, mọi người hay khoe độ nở của cake bằng cách dùng thước đo xem…
