Month: December 2020

Nếu là 1 tín đồ mê trà sữa chắc hẳn bạn không thể bỏ qua món bánh này. Cũng vẫn đi từ công thức cơ bản của butter cake, bông lan hồng trà hạt chia là phiên bản mang đậm hương vị của thức uống đã làm mưa gió cả thập kỉ qua. Bánh có Xem tiếp

Chocolate cake cũng là 1 siêu phẩm dễ ăn và dễ làm ^^ cho người mới tập làm bánh 😆 . Bánh có vị thơm đậm đà của chocolate, béo ngậy của kem tươi và bơ kết hợp với hạnh nhân lát hẳn sẽ làm bạn ấm áp hơn ( vì ăn nhiều thì mau Xem tiếp

Người Việt có thói quen dọn nhà vào cuối năm thì chắc người Tây có thói quen dọn tủ 😆 (mình đoán thế ^^) . Hầu hết các loại bánh để mừng giáng sinh như Panettone của Ý, Stollen từ Đức hay đến Xmas cakes của Mĩ đều có cùng hương vị na ná nhau, Xem tiếp

Từ khi học tiếng Pháp, mình khám phá ra nhiều từ Việt đi từ gốc Pháp, nhưng được đọc trại đi , ví dụ như manequin ( đọc là ma nơ ka) thì sang tiếng Việt thành ma nơ canh 😆 hoặc seau =  xô ( là xô đựng nước –  đọc y chang nhau) Xem tiếp

Bông lan cốt dừa lá dứa cũng là một siêu phẩm dễ làm, dễ xơi và cũng dễ lăn (nếu ăn nhiều 😆 ) . Bánh mang hương vị thuần Việt với cốt dừa béo ngậy, hương tươi mát của lá dứa cùng vị bùi của mè trắng.  1. Công thức Dùng khuôn silicon hay Xem tiếp

Bông lan sữa chua mật ong cũng là món bánh làm dễ ẹc ^^ và vị cũng ngon ngây ngất 😆 . Bánh không có vị chua gì cả nhưng khá mềm mại, đậm vị mật ong và chút the mát của mứt vỏ cam. Nếu bạn không có mứt vỏ cam thì có thể Xem tiếp