Bánh mì kem bơ
Đến cuối tuần là mình sẽ phải dọn tủ để shopping mua đồ ăn mới 😆 . Bánh mì là…
Đến cuối tuần là mình sẽ phải dọn tủ để shopping mua đồ ăn mới 😆 . Bánh mì là…
Nếu như search google về floor time thì bạn sẽ được giải thích đó là phương pháp dành để chữa…
Bánh mì bơ sữa đi từ công thức cơ bản của vỏ bánh mì sữa, nhưng mình tăng lượng bơ…
Kĩ thuật lên men trước (pre-fermentation) là phương pháp làm bánh phổ biến từ Âu sang Á để ra được…
Nhào bột, qui trình tưởng như quá đơn giản nhưng nếu không biết làm, bạn sẽ vô tình phá hỏng…
Cốt bánh bông lan cơ bản của trường dạy nghề Pháp chỉ có 3 thành phần, đó là đường, trứng…
Bánh mì Việt Nam đặc trưng bởi vỏ mỏng và ruột bánh tơi nhẹ. Để có được điều này thì…
Với lượng bơ lên đến 40% và áp dụng phương pháp Sponge & Dough, bánh mì bơ mềm mang hương…
Bông lan cơ bản là loại bánh áp dụng phương pháp trộn theo kiểu đánh trứng tách lòng nên sẽ…
Lần đầu nếm thử bánh mì Hokkaido, chắc hẳn nhiều người sẽ xút xoa vì độ mềm mịn thơm ngậy…