Sữa chua nhà làm & sữa chua công nghiệp : ai hơn ai ?
Trong xu hướng trở lại với tự nhiên có rất nhiều ý kiến trái chiều về dòng sản phẩm công…
Tìm hiểu nước đường làm bánh trung thu ( đường nghịch đảo – invert sugar)
Cứ mỗi mùa trung thu, ngoài việc chuẩn bị làm mỡ đường, ngâm trứng muối thì những người làm bánh…
Các phương pháp trộn và lên men bánh mì – phương pháp no knead bread ( không cần nhào bột)
No knead method ( không cần nhồi bột) cũng là phương pháp làm bánh mì dành cho người lười nhào…
Cách sên nhân bánh trung thu
Sên nhân bánh trung thu vừa dễ vừa khó, dễ là vì chẳng cần kĩ năng gì cao siêu, chỉ…
Nhóm nghiên cứu tiết lộ sự thật về nồi cơm tách đường
Theo PGS.TS Lương Hồng Nga, ĐH Bách khoa Hà Nội, kết quả nghiên cứu hiện tại chưa đủ cơ sở…
Nem sum vầy
Nem là sự kết hợp tinh tế và hài hòa về dinh dưỡng khi phần nhân có đủ cả ba…
Các phương pháp trộn & lên men bánh mì : Phương pháp Chorleywood (Chorleywood Baking Process)
Phương pháp Chorleywood (The Chorleywood bread process – CBP) là phương pháp được phát triển vào năm 1961 bởi Hiệp…
Tìm hiểu về bánh mì Việt Nam
Là món ăn đường phố vào top ẩm thực thế giới, chẳng ai đến Việt Nam mà không tận dụng…
Review Máy Xay Đa Năng Philips HR7627 650W (1.5L)
Đây là chiếc máy đa chức năng mà mình mua từ cuối năm 2015 với giá 1,5 triệu và nó…
Làm chà bông siêu nhàn với máy xay đa năng Philips HR
Chắc hẳn bạn đã từng xem khá nhiều clip về cách làm chà bông rồi nhỉ. Nào là dùng rỗ…